Slow Food Carinthia Tipp – Süßes

Konditorei Fahrnberger, St.Veiterstrasse 144, 9020 Klagenfurt. Tel +43.463.41136. Geöffnet Mo-So 07 – 19 Uhr. www.fahrnberger.at

Alle Teige, Torten, Kuchen u.v.m wird im Haus St.Veiterstrasse erzeugt. Soweit möglich werden die Grundzutaten von regionalen Produzenten geliefert. Auf Nachhaltigkeit wird Wert gelegt. Ein Highlit im Sommer ist das Konditoren Eis. Eine Marke die sich die Zunft der Konditoren schützen ließ. Hier schmeckt man die Zutaten und kommen die Mandeln und Walnüsse auch nicht aus der Region, erkennt der Laie die Qualität des handwerklich sehr gut gemachten Produktes. Was gibt es schöneres, als Mehlspeisen zu genießen die auch noch den Grundsätzen von Slow Food entsprechen.

Die Konditorei Fahrnberger gibt es dreimal in Klagenfurt. Am besten sie informieren sich über noch mehr Details unter www.fahrnberger.com

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